Afgelopen week ontvingen we een mooie levering aan groente en fruit van Voedselbank Utrecht. Het komt regelmatig voor dat voedselbanken producten uitwisselen. Wij wisselen veel uit met Voedselbank Utrecht. Zo gaat er bijna wekelijks voedsel dat wij over hebben naar Utrecht en sinds kort komt er groente e.d. vanuit Utrecht naar ons toe. Deze levering kwamen de vrijwilligers van Voedselbank Utrecht zelfs brengen op de dag na Hemelvaart. Bedankt!
Waarom samenwerken? Voedselbanken streven ernaar dat zoveel mogelijk van het gedoneerde voedsel bij de doelgroep terecht komt èn dat er zo min mogelijk voedsel wordt verspild. Herverdelen van overschotten met voedselbanken in de buurt, draagt bij aan deze doelstelling.
Voedselbanken ontvangen niet allemaal dezelfde donaties vanuit hun werkgebied. Soms is de hoeveelheid van een product te groot of te kort houdbaar om nog af te zetten aan eigen klanten. Dan wordt er gedeeld met voedselbanken in de buurt. De Voedselbank Utrecht is bijvoorbeeld vaker open, zodat zij ‘onze’ producten nog wel kunnen uitdelen.
Ook speelt mee dat het aandeel wat voedselbanken ontvangen vanuit het landelijke aanbod, per regio verschilt. Voedselbanken zijn nl. aangesloten bij een van de 10 landelijke distributiecentra. Wij zijn aangesloten bij DC-Arnhem en de Voedselbank Utrecht is aangesloten bij DC-Rotterdam. In Rotterdam ontvangen ze relatief veel producten uit het Westland waar veel kassenteelt is. Vandaar dat Voedselbank Utrecht van dergelijke mooie versproducten voldoende ‘over’ kan hebben om aan ons door te geven.
